Alimentos ricos em ferro: um auxílio no combate à anemia
Baixo desempenho no trabalho e na prática de exercícios físicos, dificuldade de concentração, irritabilidade, fraqueza, cansaço, tontura, falta de ar, perda de apetite, palidez na parte interna dos olhos e lábios são alguns dos sintomas desenvolvidos pela anemia, doença que atinge milhões de brasileiros em todas as classes sociais.
Ela é caracterizada pela deficiência no tamanho ou no número de células sangüíneas (glóbulos vermelhos) ou ainda, na quantidade de hemoglobina (pigmento) que elas contêm, trazendo como conseqüência a limitação das trocas de oxigênio e gás carbônico entre o sangue e as outras células do nosso corpo.
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De maneira geral, a anemia pode ser desencadeada por vários fatores:
- Baixa ingestão de alimentos ricos em nutrientes necessários para a produção dos glóbulos vermelhos e da hemoglobina, como ferro, vitamina B12 e ácido fólico;
- Perda excessiva de sangue por hemorragia, menstruação intensa ou verminoses;
- Anormalidades genéticas;
- Aumento das necessidades de nutrientes em determinadas fases, como infância e adolescência (em função do crescimento e desenvolvimento corporal), gestação e amamentação.
Dentre os fatores citados, os tipos mais comuns de anemia são as desencadeadas pela deficiência de nutrientes; sendo que dessas, cerca de 90% ocorrem devido à baixa ingestão de alimentos ricos em ferro.
A melhor arma para a prevenção da anemia ferropriva é, sem dúvida, a alimentação bem variada, rica em alimentos que naturalmente possuem ferro ou enriquecidos e fortificados com o mineral.
Deve-se ressaltar que as melhores fontes naturais de ferro são os alimentos de origem animal - fígado e carnes de qualquer animal - pelo fato de possuírem um tipo de ferro melhor aproveitado pelo nosso organismo. Ao contrário do que muitas pessoas pensam, leite e ovos não são boas fontes de ferro, embora já exista no mercado leite enriquecido com ferro, que uma boa opção.
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Comentários (69)
Tatiana Eduarda
postado:
17/08/2010 - 10h46
anemia
ola! meu nome é Tatiana estou com anemia muito forte; estive ate enternada por isso entao gostaria de saber de alguns alimentos que pudessem me ajudar a combater esse mal em minha vida desde ja agradeço
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raquel guimaraes de sousa
postado:
12/08/2010 - 10h15
anemia na gravidez
oi gente eu estou gravida de 8 meses e estou com anemia
eu gostaria de saber q eu fasso. quer tipo de alimentos posso
comer, eu ja estou comendo muitas verduras como beteraba,figos e brocolis entre outros.mais gostaria de saber de outros alimentos.obrigada.
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Anemia
postado:
04/08/2010 - 17h44
Vedardeiro&Falso
O leite e derivados e ovos combate sim ou não anemia?
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juliana
postado:
01/08/2010 - 14h09
ANEMIA
ola queria saber se o medicamento b 12 funciona para acaber com a anemia????
eu as veses fico com faltar de ar
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juliana
postado:
01/08/2010 - 14h07
anemia
ola queria saber se o medicamento b 12 funciona para acaber com a anemia????
eu as veses fico com faltar de ar.
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valeria rodrigues de souz
postado:
20/07/2010 - 10h47
vilamulher.terra.com.br
ola gostaria de saber qual alimentos que devo combater anemia, nao consigo fazer uma alimentaçao adequada, minha vontade e so comer grao de cafe, isso nao consigo evitar. mim de umas dicas que devo comer e parar de comer cafe. eu estou com anemia, e tem que combatela. pressisso das suas ajuda. obrigada
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ju godinho
postado:
06/07/2010 - 20h14
ferro x calcio
Olá, dizem q o leite atrapalha na absorção de ferro pelo organismo. Gostaria de saber se é mesmo verdade e se o leite enriquecido com ferro ñ tem esse problema, uma vez que, segundo dizem, o cálcio anula o efeito do ferro.
Obrigada.
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Jheny
postado:
05/07/2010 - 20h12
Anemia
Ola...!! Sou uma pessoa anemica, e gostaria de saber quais os alimentos ricos em ferro e acido fólico que eu deveria comer no cotidiano?
Mas, porem, os alimentos que eu sei que contem bastante vitaminas e que sao otimos para cambater a anemia eu nao gosto muito, como, figado, beterraba, brocolis, dentre outros.
Mas do mesmo jeito gostaria de saber quais outros alimentos que contem bastante vitaminas e ferro, pois tenho força de vontade e quero combater essa doença. Grata...
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ines
postado:
01/07/2010 - 17h42
anemia
o meu namorado esta com anemia o que eu deve fazer espero nutisias
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Angela
postado:
29/06/2010 - 13h03
anemia
Minha irmã fez retirada de tumor do intestino foi diagnosticado câncer,e anemia também.que tipo de alimetos ou se tm 1 cardápio pra combater a anemia diariamente com as alimentações diarias dela.
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JANAINA REIS
postado:
15/06/2010 - 10h54
CIRÚRGIA PLÁSTICA E BARIÁTRICA
FIZ UMA CIRÚRGIA BARIÁTRICA Á CERCA DE DOIS ANOS E TRES MESES.TENHO QUE FAZER PLÁSTICA PRA RETIRADA DE EXCESSO DE PELE.MAS ESTOU COM ANEMIA.POIS TENHO MTO SANGRAMENTO NOS DIAS DE MENSTRUAÇÃO.E MEU MÉDICO QUER ME DAR,HORMÔNIO.O QUE ME RECOMENDARIA
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Raquel Moreira Oliveira
postado:
04/06/2010 - 12h26
Plaquetas baixas
Olá boa tarde! Estou precisando de sua ajuda, Estou com minha mãe em casa, que está precisando fazer uma cirugia para que possa retirar o baço, e precisa de uma alimentação especial, pois as suas plaquetas estão muito baixas, e eu não sei quais são os alimentos que ela pode comer... Vocès podem me ajudar...
Eu agradeço a compreensão...
Desde jã agradeço...
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EVA MARIA
postado:
04/06/2010 - 09h10
anemia
oi a minha filha está com anemia porque ela fez regime para emagrecer e não quer engordar agora está assim me mandem qual alimento é bom para ela comer que seja rico em ferro ela tem 18 anos, eu aguardo resposta o mais breve possível.
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tais
postado:
23/05/2010 - 11h47
anemia
tenho talacemia proveniente da minha mae, sinto muito cansaço e nao consigo fazer exercicios por muito tempo. alem disso sou vegetariana e as vezes tenho recaidas e cansacos muito constantes... gostaria de saber sobre uma dieta e abragece ferro e proteinas que nao sejem derivados de animal
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Olinda Nicola Dos Santos
postado:
20/05/2010 - 12h19
talassemia e anemia comum
desde os meus doze anos faço tratamento para anemia ,hoje tenho 38 anos e recentemente descobri que sou portadora de anemia talassemica...e devido a um fluxo mentrual muito intenso que ja dura 40 dias, minha taxa de ferro caiu muito e precisei inclusive passar por uma transfusão de sangue há mais ou menos 20 dias atras.Ja estou sendo acompanhada por um hematologista e ginecologista, porem queria saber mais sobre alimentação rica em ferro, pois figado e beterraba já estão me enjoando.Existe um tratamento alternativo baseado em alimentos?de que outra maneira posso fazer figado e beterraba sem ser cozidos e fritos?? por favor me ajudem!!!
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ANGELITA MARTINS DE AQUIN
postado:
20/05/2010 - 08h32
ANEMIA PROFUNDA
MEU MARIDO ESTÁ SOFRENDO DESSE TIPO DE DOÊNÇA QUERO AJUDA QUANTO A ALIMENTAÇÃO DELE.OBRIGADA.
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Edilene Cruz Gomes de Sou
postado:
19/05/2010 - 16h49
Anemia
Olá Queridos!
Gostaria de receber uma dieta específica para aumentar minha taxa de ferro com uso exclusivo de alimentos de origem vegetal.
Um abraço agradecido!
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ANEMIA PROFUNDA
Olá! Gostaria de receber algumas informações de alimentação para quem está com anemia profunda por causa de insuficiencia renal, e neste caso não pode ingerir alimentos com muito potásio. As taxas da anemia do meu marido estão muito altas, mesmo tomando medicamentos controlados podendo precisar de transfusão de sangue.
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Ma
postado:
03/05/2010 - 08h07
anemia o k7
nossa, se fosse assim todos os vegetarianos seriam anêmicos, putz!
bando de ignorantes
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Christian
postado:
20/04/2010 - 16h16
alimentos que não contem muito ferro
oi gostaria de uma lista de alimentos que não tem muito ferro, pois minha taxa de ferro no sangue está muito alta. a media é de até 250, eu estou com 760, gostaria de saber o que fazer para diminuir essa taxa.
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Gill Azevedo
postado:
18/04/2010 - 23h22
Anemia causada por perda de sangue constantemente!
Oi, tenho 24 anos e estou anemica, pois já fazem 8 meses que mestruo sem parar, devido um mioma submucoso. Para fazer a cirurgia preciso melhorar a anemia.
estou precisando com urgencia da lista de alimentos que contem ferro.
desde já muito obrigada pela atenção!
Aguardo respostas.
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vera lucia cirne
postado:
15/04/2010 - 14h20
anemia
Gostaria de que me mandassem receitas de comidas, bolos,etc para acabar com a anemia profunda.
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luiza reis almeida
postado:
01/03/2010 - 17h12
anemia
eu esta va com anemia agora nao estou
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Geleska
postado:
18/02/2010 - 20h58
Cluzes!
Credo, só analfa e ignorante neste site (including myself)
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andre
postado:
17/02/2010 - 12h34
anemia
meu neto esta com anemia grave como faço pra cura ele nao quer come nada.
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paula
postado:
01/02/2010 - 17h29
anemia
oi, gostaria de saber com evitar anemia em crianças que não gostam de verdura e quais alimentos são rico em ferro.
obrigado
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filomena alvarenga
postado:
29/01/2010 - 18h10
Anemia
Estou com anemia profunda e nao sei qual alimenito comer por favor mi ajuda.
Muito obrigada,
Filomena
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josy
postado:
25/01/2010 - 20h51
queda de cabelo
quero uma lista de alimento que contem ferro e que me ajude no combate da QUEDA DE CABELO
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MARCIA CRISTINA
postado:
24/01/2010 - 18h31
MARCIA
TENHO QUEDA DE CABELO CONSTANTE E MENSTRUO 2 VEZES POR MES O QUE DE FAZER?
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macaco
postado:
19/01/2010 - 20h02
ANEMIA AOS 5 ANOS
ola eu tenho nome mas nao me apetece comentar.Tenho 11 anos e tenho anemia-falta de ferro á 6 anos e nao encontraram nada.MUITO OBRIGADO.FELECIDADES PARA TODOS
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