Antepastos Ligeiros Rendimento 6 porções Ingredientes 2 unidade(s) de berinjela em tiras 2 unidade(s) de abobrinha em fatias 1 1/2 cabeça(s)
Antepastos à Italiana Rendimento 4 porções IngredientesAntepasto de abobrinha 2 unidade(s) de abobrinha quanto baste de azeite quanto baste
Carpaccio bovino O Carpaccio é um dos grandes ícones dos antepastos italianos. As finíssimas fatias de carne crua, combinados ao sabor forte
Tomates Recheados com Carne e Lingüiça Rendimento 4 porções Ingredientes 4 unidade(s) de tomate 300 gr de lingüiça toscana
Bolinhos de Grão de Bico e Gergelim Rendimento 20 porções Ingredientes 2 xícara(s) (chá) de grão-de-bico cozido(s) 2
Canapé de Cebola Rendimento 4 porções Ingredientes 1 unidade(s) de cebola ralada(s) 3 colher(es) (sopa) de maionese quanto baste de parmesão
Sardinhas ao Creme Rendimento 3 porções Ingredientes 1/2 kg de sardinha ao meio quanto baste de vinagre branco 2 folha(s) de louro quanto baste
Mousse de Atum Diferente Rendimento 5 porções Ingredientes 1 lata(s) de creme de leite sem soro 80 ml de catchup 1 lata(s) de atum 250 gr de maionese
Mousse de Peito de Peru Rendimento 8 porções Ingredientes 1 unidade(s) de peito de peru desossado 1/2 unidade(s) de cenoura 1 talo(s) de salsão
Mousse de Patê de Figado Rendimento 15 porções Ingredientes 2 lata(s) de patê de fígado de frango 2 lata(s) de creme de leite
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