Bolinho Frito de Milho

Aproveitamentos...

Já disse um montão de vezes que não gosto de jogar nada fora, né?! Pra mim, vale até pro bagaço do milho. Aquele bagacinho das 3 espigas do Creme de Milho na minha cozinha vira um bolim bão dimais da conta, sô!

Ingredientes

Bagaço de milho verde

1 ovo

Queijo ralado a gosto

Cebolinha, salsinha, cheiro verde à gosto

3 colheres de sopa de farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Misture o bagaço do milho no ovo ligeiramente batido, junte os demais ingredientes e misture bem.

Com a ajuda de 2 colheres molde os bolinhos, pegando com uma e empurrando/soltando no óleo quente com a outra, deixe fritar até dourar bem, retire com uma espumadeira, escorra bem em papel absorvente e sirva-se à vontade. Como eu gosto muitoooo de queijo delícia, o queijo fica puxando hummmmm, os meus bolinhos sempre são mais pra de queijo que de milho, e são maravilhosos..*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*..*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
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