Bolo de Banana caramelizado....hummmmmmmmmmmmm
Bolo de Banana Caramelizado...hummmmmmmmmmm
Ingredientes.
* 4 gemas ( reserve as claras)
* 2 xícaras (chá) de açucar.
* 2 colheres (sopa) de margarina.
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
* 200 ml de leite.
* 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Cobertura caramelizada.
* 5 bananas nanicas.
* 1 xícara de açucar.
* 50g de coco ralado grosso adoçado.
* 1 pitada de canela em pó.
Modo de Preparo.
Na batedeira, bata as 4 gemas com o açucar e a margarina.Até dar ponto de gemada.
Logo acrescente a farinha de trigo com o leite.Bata até ficar uma massa homogênia, e assim misture o fermento em pó delicadamente.(Reserve)
Em outra vasilha bata as claras reservadas em neve.Logo tambem misture a massa.
* Em uma forma redonda de sua preferência caramelize o açucar restante, na própia forma coloque as bananas cortadas, polvilhe o coco ralado e a canela em pó.
E acrescente a massa.
Asse em fogo moderado aproximadamente uns 20m.
Espere esfriar e desenforme...( Ficara lindo e gostoso )
Veja Mais
Posts Relacionados
Seja a primeira a comentar
Publicidade
Especiais Vila Mulher
Especial Mães 2013 Para você dividir com a gente essa aventura que é ser mãe hoje em dia!
Unhas decoradas Mais de 30 tipos de unhas decoradas passo a passo para você fazer em casa!
