Faseolamina - A proteína do feijão branco que ajuda emagrecer
Com a palavra: Roberta Silva
O feijão branco, consumido por alguns, como salada ou como feijoada possui uma proteína chamada faseolamina, que de acordo com estudos recentes pode ajudar no processo de emagrecimento.
Faseolamina é uma glicoproteína que inibe a absorção do carboidrato (amido) encontrado em massas, batatas, arroz, pão, biscoitos, etc.
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Você mesmo pode preparar em sua casa e fazer o teste. Nos estudos realizados houve uma redução de até 4% em 30 dias no peso dos que consumiram a farinha do feijão branco antes das refeições.
Para preparar separe 250g de feijão branco cru, lave bem e deixe secar no sol ou sobre o papel toalha, depois triture no liquidificador até formar uma farinha, se quiser pode passar também no processador, ficará bem fina, depois passe na peneira.
Meia hora antes das refeições (almoço e jantar) misture 1 colher de chá rasa desta farinha, em um pouco de água e beba. Não consuma mais do que 1g por dia, pois o excesso pode causar diarréia e não terá efeito. Vale a pena experimentar e acompanhar os resultados.
Além disso, procure incluir este grão cozido na sua alimentação, ele fornece nutrientes como: cálcio, ferro, potássio, magnésio e outros minerais, e vitaminas E, K, folato e fibras. Uma porção de 2 colheres de sopa tem aproximadamente 57kcal.
Prepare de forma saudável, que tal uma salada com cebola, pimentão, alho poró e azeite? Enfim, use sua criatividade, tenho certeza que ficará saborosa e nutritiva.
Roberta dos Santos Silva é nutricionista do site Cyber Diet e Pós-graduanda em Atendimento Nutricional.
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Comentários (17)
mara
postado:
24/11/2009 - 07h19
feijao branco
Olá,
tentei usar o feijão brenco como diz na matéria, mas, senti muitos gases, quero saber se procede... é um efeito colateral?
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Suzel
postado:
23/11/2009 - 11h32
Eu tomo!!!
Já tem dois meses que estou tomando. Pra mim está sendo ótimo!!!
Tenho problema com colesterol alto e após começar a tomar o feijão os níveis de colesterol melhoraram muito, mais realmente o meu peso não diminuiu.
Acredito que para perder peso somente com uma dieta equilibrada e muitos exercícios, mais como estou no meu peso ideial tomei o feijão por ser algo natural.
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rose
postado:
17/11/2009 - 11h38
feijao branco
ola ja usei o feijao branco, mas nao me fez bem, comecei a ter anseia e muita dor na barriga tive q parar de tomar, issso e normal obrigada bjossssssss.
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GISLANE BANDEIRA
postado:
14/11/2009 - 09h18
FEIJÃO BRANCO
LI A MATERIA E VOU COMEÇAR A USAR DEPOIS FALAREI O RESULTADO,ADORO ESSE SITE E ESPERO EMAGRECER COM A FARINHA DO FEIJÃO BRANCO.BEIJOS!!!!
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Fatima izildinha da silva
postado:
12/11/2009 - 14h51
dieta da proteina do feijão Branco.
Vi a reportagem na globo e fiz como foi ensinado O que ocorreu foi um tremendo encomodo na barriga e nada d e emagrecer. ... Tomava todos os dias uma colherinha de cafe em um copo de agua e bebia uma hora antes de almocar. Dava sim impressão de sacies , porem não perdi nada.
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Joana Darc M. dos Santos
postado:
10/11/2009 - 07h56
Carolina
postado:
22/10/2009 - 10h58
Farinha de Feijão Branco
Olá, adorei está matéria ... Estou grávida de 5 meses e gostaria de saber se posso estar tomando a água com farinha de feijão branco? Ou qual período após a gravidez?
Obrigado.
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Nancy Vasconcelos
postado:
18/10/2009 - 19h21
Reposição Hormonal
Estou fazendo tratamento de reposição hormonal, devido a mestruação com fluxo intenso desde Março, sendo que não tenho previsão de qdo será suspenso o tratamento.
Ao utilizar a farinha obteri resultado ?
Grato
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daniela mendonça
postado:
15/10/2009 - 10h05
adorei
adorei,eu peguei a receita da farinha com minha prima,fiz e aprovei,faz 4 semanas que estou tomando e ja comecei a sentir os resultados.è maravilhoso,meu marido tambem adorou.bjssss.
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Elias
postado:
09/10/2009 - 15h14
Lamento Informar á Vocês
O corpo precisa de carboidratos para sobreviver. Aderir á uma dieta com pouca ingestão de carboidratos resulta em perda de ate 25% de sua massa muscular magra(responsável pelo metabolismo) e quanto menos massa muscular magra, mais devagar vai ficar seu metabolismo.
Resultado: eu admito que comer á farinha de feijão branco vai fazer vocês emagrecerem rápido no começo + depois vocês vão ficar fracos e vai ficando lenta á perda de gordura (por causa do metabolismo) e quando vocês parar de comer o feijão vocês vão recuperar todo o peso novamente (e ate mais um pouco), isso acontece com qualquer dieta da moda que restrinja o carboidrato.
O ideal é vocês se educarem: ter uma dieta balanceada, comer á cada Três Horas, por que quando vocês ficam muito tempo sem comer(á ponto de sentir fome) o corpo entra em estado de inanição ou em estado de conserva de gordura e diminui o metabolismo ou os músculos.
Pra ter mais informações sobe como se educar de forma á emagrecer e nuca mais recuperar o peso leiam o livro: Dieta das 3 Horas (para adquirir este livro vocês podem falar comigo Email: eliasgomes.2007@hotmail.com )
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Michele - Vencendo a comp
postado:
06/10/2009 - 11h28
Ameiiii.. ate coloquei essa otima informação no me
Concerteza amei essa matéria.
Ate coloquei no meu blog, onde falo sobre compulsão alimentar e alimentação saudavel.
beijoss
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Muito Booooooommmmmmm
Iniciei o uso da farinha do feijão dois dias depois da reportagem no globo reporter, e falo com experiencia propria emagrece mesmo!!!! Sumiram uns Kilinhos e estou feliz da vida, mas quero deixar registrado também que faço uma alimentação equilibrada e pratico exercicio, mas foi importantissimo o uso da farinha, porque depois dos 30 anos a mulher fica com o metabolismo mais lento e eu já vinha fazendo o mesmo esquema de exercicios e alimentação desde janeiro desse ano mas quando comecei com a farinha foi surpreendente!!!!
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Adriana Santos
postado:
04/10/2009 - 11h25
Boletins
Quero receber boletins, principalmente com dicas de emagrecimento, pois são estimulantes na dura limitação de ingerir as tentadoras guloseimas.
Obrigada.
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vania
postado:
02/10/2009 - 11h59
Feijão branco
Olá,
tentei usar o feijão brenco como diz na matéria, mas, senti muitos gases, quero saber se procede... é um efeito colateral?
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Dúvida: Atividade Física
Olá, Roberta Silva! Tudo bem?
Eu faço musculação todos os dias, alternando treino de força e exercício aeróbico, pois o meu maior objetivo é a perda de peso.
Eu adorei o seu texto e fiquei interessado no uso da farinha. Mas tenho uma dúvida. No texto você diz: "Faseolamina é uma glicoproteína que inibe a absorção do carboidrato (amido) encontrado em massas, batatas, arroz, pão, biscoitos, etc." Eu, que sou praticante de atividade física e preciso dos carboidratos para adquirir energia, estaria prejudicando o meu desempenho consumindo a farinha de feijão branco?
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Contra-indicação
Olá!
Adorei essa matéria, mas têm alguma contra-indicação? No caso de quem tem diabetes, colesterol alto ou pressão alta?
Obrigada.
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Adorei!!!!!!!!
Costumo consumir feijão branco na salada e ñ sabia q tinha estes benefícios......
Obrigada pelas dicas q vcs dão sempre.....Adoro esse site!!!!...Completo para as mulheres que tem estilo!!!!!!!!Beijusssssssssss
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