Obesidade triplica entre jovens na idade do Serviço Militar

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Estudo realizado pela Divisão de Nutrição Clínica do Instituto Dante Pazzanese, unidade da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo referência em cardiologia, aponta que, em 30 anos, triplicou o número de jovens obesos no Estado. A pesquisa foi realizada com 2,54 milhões de homens, moradores do Estado de São Paulo, em início da vida adulta, alistados no serviço militar entre os anos de 1978 e 2008.

No final dos anos 70, apenas 0,9% dos alistados no Exército que fizeram a primeira medição eram classificados como obesos. Em 2008, a taxa dos jovens na faixa de obesidade subiu para 2,8%.

Segundo o médico da Divisão de Nutrição Clínica do Instituto Dante Pazzanese e um dos coordenadores da pesquisa, Daniel Magnoni, entre os fatores que justificam o aumento da obesidade no universo masculino está o estímulo do aleitamento artificial em detrimento do aleitamento materno.

Além disso, a elevação do sedentarismo durante a infância e a juventude, o maior consumo de fast foods e a mudança do perfil nutricional da família brasileira também contribuíram para o crescimento da obesidade no universo masculino.

"O jovem brasileiro deixou de comer arroz e feijão para se alimentar mais de massas e de doces", afirma Magnoni. Entre medidas sugeridas pelo especialista para controlar o avanço da doença na população paulista está a implantação da educação nutricional na pré-escola, o aumento da realização da atividade física e a desoneração de imposto dos alimentos mais saudáveis, como frutas e verduras.

A obesidade é definida para pessoas que tem o índice de massa corpórea maior do que 30. Esse índice é calculado através da divisão do peso pela altura, elevada ao quadrado (IMC=P/H²).

Além de diminuir a qualidade e a expectativa de vida, a obesidade aumenta o risco do desenvolvimento de diabetes, hipertensão, doenças coronariana e acidentes vasculares.

Por Carmem Sanches