Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 4 unidade(s) de pêra
- 1 copo(s) de vinho tinto
- 1 copo(s) de Água
- 2 colher(es) (sopa) de adoçante
Modo de preparo
Descasque as pêras e retire os caroços, partindo-as em 4.
Numa panela, junte o vinho, a água e o adoçante.
Deixe ferver, coloque as pêras para cozinhar.
As pêras devem ser firmes, preferivelmente as do tipo pêras de inverno. Não deixe amolecer demais.
Deixe esfriar na geladeira.
Obs: Se fizer sem vinho, só com água e adoçante ela ficará como se fosse uma compota.
