Pratos com creme de cebola

O Creme de Cebola, além de ser consumido como caldo, pode incrementar diversas receitas dando um toque especial a elas. Pratos saborosos e criativos podem ser feitos com o produto, deixando-os ainda mais nutritivos.

A nutricionista Elis Regina Previato, da Alimentos Zaeli, ensina diversas receitas.

Veja abaixo algumas ideias!

Torta de queijo com creme de cebola

Massa

01 xícara de chá de Farinha de Trigo
01 xícara de chá de óleo de soja
02 xícaras de chá de leite integral
02 colheres de sopa de queijo ralado
01 pacote de Creme de Cebola
02 ovos
01 colher de chá de Fermento em Pó

Recheio

200 gramas de mussarela
200 gramas de peito de peru
2 tomates fatiados em rodelas e temperados com azeite
sal refinado
orégano
cheiro verde picado

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e reserve. Separadamente misture todos os ingredientes do recheio. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e cubra com o recheio. Leve ao forno para assar em temperatura média até que fique dourado.

Frango ao creme de cebola

Ingredientes

01 Kg de coxinha da asa de frango
01 cebola
01 lata de creme de leite
01 pacote de Creme de Cebola
01 lata de cerveja
Suco de 01 limão
Azeite de Oliva Extra Virgem à gosto

Modo de preparo

Em uma travessa coloque os pedaços de frango, a cerveja e o suco de limão, deixe descansar por 15 minutos. Após este tempo, escorra bem o frango e tempere-o com o Creme de Cebola, a cebola picada em cubos e o creme de leite. Misture bem e coloque sal caso necessário. Unte uma forma refratária com azeite e coloque os pedaços de frango temperado. Leve ao forno pré aquecido por 45 minutos e sirva.

Bolo de carne com creme de cebola

Massa

01 kg de carne moída (patinho ou acém)
01 cebola
01 pacote de Creme de Cebola
Orégano à gosto
Pimenta do Reino à gosto

Recheio

100 gramas de mussarela ralada em ralo grosso
100 gramas de presunto ralado em ralo grosso
½ lata de milho verde
½ cenoura ralada em ralo grosso
cheiro verde picado
½ xícara de chá de azeitonas fatiadas

Modo de preparo

Tempere a carne moída com a cebola, Creme de Cebola, orégano e pimenta do reino. Amasse bem. Abrir a massa sobre uma folha de papel alumínio, ou sobre filme de PVC, em uma camada não muito fina. Coloque sobre a carne todos os ingredientes do recheio já misturados como se fosse uma salada. Enrolar o bolo de carne como rocambole e leve para assar em forno médio.

Por Jessica Moraes