Receitas com Chocolate
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Mini-cupcakes banhados em chocolate
Os chocólatras de plantão já estão pensando na Páscoa. E as empresas, claro, seguem o ritmo e já lançam as novidades que irão alegrá-los.
Bolo de Chocolate: o queridinho dos doces!
São raras as pessoas que não apreciam um bolo de chocolate bem feito. Pode até existir aquelas que não gostam muito de prepará-los. Mas, dificilmente você encontra uma pessoa que rejeite um belo pedaço do doce. Se você ama chocolate, o Vila Sabor separou algumas receitas rápidas, fáceis e saborosas para você se deliciar. Confira!
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Ganache - aprenda como usar esse curinga das sobremesas
A ganache é um creme à base de chocolate e creme de leite com origem francesa, muito utilizada para cobrir ou rechear sobremesas, como essas deliciosas tortinhas da foto ( Apesar de levar poucos minutos para ficar pronta, se a pessoa não tomar alguns cuidados, a ganache não ficará saborosa e muito menos brilhosa, igual àquela vista em doces de padaria.
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Suflê de chocolate no potinho
Bolo, cheesecake, brigadeiro. Esses são apenas alguns dos doces que ganharam versões de potinho e, se você adora essas sobremesas que, além de deliciosas são uma graça, temos mais uma sugestão para você: que tal um suflê de chocolate no potinho para animar o final de semana que está chegando?
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Quiche de Chocolate com Amêndoas
Para incrementar mais ainda os quitutes de Páscoa, que tal preparar um quiche doce, de chocolate com amêndoas? A famosa tortinha francesa, tradicionalmente recheada com creme feito de leite e ovos, pode ganhar dessa vez um sabor todo especial e exclusivamente doce para a época.Quer botar a mão na massa? Você vai precisar dos seguintes utensílios: tigela, forma de torta de fundo removível e panela de banho-maria.
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Como fazer cakepops
Nessa Páscoa que tal optar por uma sobremesa diferente, que fuja do tradicional? A ideia hoje é apostar nos cakepops, a versão de mini-bolo no palito.
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Whoopie! Nem bolo, nem biscoito
Brasileiros adoram uma novidade e quando se trata de culinária a alegria é maior ainda. Pelo fato de o nosso país ter uma das culturas que mais aceita influência de outros locais, o whoopie tende a fazer sucesso por aqui.
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Releitura do clássico americano - rolinhos de brownie
Criado nos Estados Unidos, o brownie é uma ótima iguaria para oferecer aos amigos em café da tarde. Dependo da inspiração do cozinheiro, pode ter cobertura de chantilly ou castanhas, recheio de gotinhas de chocolate ou qualquer outra invenção saborosa.
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Torta de banana com chocolate amargo
Sabe aquela receita de sobremesa tão fácil que seu namorado consegue fazer sozinho? Hoje o Vila Sabor traz essa dica que, além de super prática, ainda tem ingredientes fáceis de encontrar. Às vezes, vocês até podem encontrar vários deles na sua geladeira. Aprenda passo a passo e depois ensine o seu companheiro a fazer para você.
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Cookies de coco, morango e chocolate
Sabe quando bate aquela vontade de comer um doce gostoso? Muitas vezes essa vontade vem em horas ruins, durante a madrugada ou domingo de manhã. Bem, se você estiver disposta a por a mão na massa vai adorar essa dica do Vila Sabor. Confira o passo a passo e aprenda a fazer deliciosos cookies.
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Chocolate em receitas salgadas
Chocolate com pão ou até no macarrão. Difícil imaginar? Tem até livro ensinando a fazer pratos inusitados. Um deles é o Chocolate: Receitas Doces e Salgadas, de Joanna Farrow, que traz diversas combinações do doce com o salgado, mostrando a versatilidade do chocolate.
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Pirulitos de marshmallow com chocolate
Nas férias da criançada é necessário energia extra para encarar os programas de verão. Muita brincadeira e diversão são o desejo da molecada e um lanche gostoso e diferente pode fazer parte da brincadeira. O Vila Sabor tem ma sugestão de lanche divertido e que promete deixar todo mundo com água na boca: marshmallows no espeto, o S'more Pop. Um pirulito coberto com chocolate, delicioso e divertido.
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Petit Gâteau - o bolo de coração mole
Bastante conhecido pelos chocólatras de plantão, o petit gâteau, pequeno bolo com recheio cremoso, normalmente, servido com sorvete de creme, tornou-se a sobremesa queridinha de grande parte dos brasileiros. Também, não é para menos. Um bolo fofinho, que ao ser cortado despeja chocolate do seu coração, causa efeito sob qualquer um.
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Bolo na caneca - pronto em 3 minutos!
Imagine um bolo de chocolate na caneca que fica pronto no microondas em 3 minutos? A receita, além de ser prática e fácil, é a salvação em inúmeras situações:
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Bolo de Chocolate de Liqüidificador
Essa receita de Bolo de Chocolate não pode faltar na sua listinha. É sem dúvida um curinga. Irresistível e deliciosa e fará quem provar querer dois, três pedaços! Se tiver crianças em casa então, é a receita perfeita para um sábado a tarde. Faz e depois conta pra gente o que achou!
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Bolo de Chocolate Simples
O lanche da tarde pode ficar ainda mais gostoso com um delicioso bolo de chocolate. O bolo de chocolate é uma iguaria quase unânime entre os paladares e existem diversas receitas para fazê-lo, algumas mais complicadas, outras bem mais fáceis. Portanto deixe seu lanche da tarde muito mais gostoso com este Bolo de Chocolate Simples.
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Brownie crocante de chocolate amargo
Crocante por dentro, cheio de chocolate amargo e com um pouco de nozes crocantes na mistura. Assim, fica difícil resistir, não é mesmo?
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Cupcake de chocolate com creme de queijo
Quem ainda não conhece, não sabe o que está perdendo. E quem já provou ama loucamente essa sobremesa que está fazendo a cabeça das mulheres no mundo inteiro. Então, que tal uma deliciosa receita de cupcake? Só que desta vez a sugestão é uma mistura diferente de chocolate com creme de queijo. Aposto que você já está com água na boca.
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Bolo de Chocolate Molhadinho
IngredientesMassa 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a) 3 unidade(s) de ovo 4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s) 2 xícara(s) (chá) de açúcar 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó Cobertura 1 lata(s) de leite condensado 1 colher(es) (sopa) de amido de milho 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó 1 lata(s) de leite 2 colher(es) (sopa) de margarina quanto baste de chocolate granulado
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Salame de Chocolate
Ingredientes 1 pacote(s) de biscoito maisena 1 unidade(s) de ovo 1 xícara(s) (chá) de margarina 1 xícara(s) (chá) de açúcar 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó 1 xícara(s) (chá) de amendoim picado(s) 1/2 xícara(s) (chá) de vinho branco
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Milk Shake de Chocolate
Ingredientes 5 bola(s) de sorvete de creme 5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó 1 xícara(s) (chá) de leite
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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Só de pensar a boca já enche de água... Como é gostoso comer Bolo de Cenoura. É tão fácil de fazer que a gente fica se perguntando por que não come todos os dias?IngredientesMassa 3 unidade(s) de cenoura picada(s) 3 unidade(s) de ovo 1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 2 xícara(s) (chá) de açúcar 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó Cobertura 1 colher(es) (sopa) de margarina 1/2 xícara(s) (chá) de leite 5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó 4 colher(es) (sopa) de açúcar
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Bolo de Chocolate de Liqüidificador
Essa receita de Bolo de Chocolate não pode faltar na sua listinha. É sem dúvida um curinga. Irresistível e deliciosa e fará quem provar querer dois, três pedaços! Se tiver crianças em casa então, é a receita perfeita para um sábado a tarde. Faz e depois conta pra gente o que achou!
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Torta Mousse de Chocolate
IngredientesMassa 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 4 unidade(s) de ovo 1 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar 1/4 xícara(s) (chá) de Água 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó Calda 1 xícara(s) (chá) de Água 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar 2 colher(es) (sopa) de conhaque Recheio 400 gr de chocolate meio amargo 2 caixinha(s) de creme de leite 4 unidade(s) de clara de ovo Montagem 100 gr de chocolate hidrogenado
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Bolo de Limão com Chocolate
IngredientesMassa 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho 1 colher(es) (sopa) de sementes de papoula 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 1 colher(es) (café) de sal 2 colher(es) (sopa) de margarina 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado quanto baste de casca de limão 2 unidade(s) de ovo batido(s) Cobertura 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó 4 colher(es) (sopa) de açúcar 1 colher(es) (sopa) de amido de milho 1 xícara(s) (chá) de creme de leite
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Rosca Mousse de Chocolate
IngredientesMassa 1 kg de farinha de trigo 100 gr de fermento biológico fresco 200 gr de manteiga 200 gr de açúcar 8 unidade(s) de gema de ovo 150 gr de uvas passas ao rum 150 gr de frutas cristalizadas picada(s) 1 copo(s) de Água Recheio 3 lata(s) de creme de leite 8 unidade(s) de gema de ovo 600 gr de manteiga 600 gr de açúcar 500 gr de chocolate meio amargo derretido(s) quanto baste de essência de baunilha
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Muffins de Chocolate e Laranja
Ingredientes 280 gr de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 1/2 colher(es) (chá) de sal 2 colher(es) (sopa) de açúcar 100 gr de chocolate meio amargo picado(s) 60 gr de manteiga derretida(s) 1 unidade(s) de ovo batido(s) 1 xícara(s) (chá) de leite 1 colher(es) (sopa) de raspas de laranja
