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Entradinhas
Qua, 17/06/2009 - 18h04Ingredientes quanto baste de torradinha(s) 100 gr de patê de azeitonas quanto baste de salsinha picada(s) quanto baste de parmesão ralado(s) 6 unidade(s) de tomate seco 100 gr de blanquet de peru fatiado(s) quanto baste de provolone ralado(s) 1 unidade(s) de tomate quanto baste de orégano 150 gr de ricota ...
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Salada de Grão-de-bico
Qua, 17/06/2009 - 18h04Ingredientes 500 gr de grão-de-bico cozido(s) 1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras 1 lata(s) de atum quanto baste de salsinha picada(s) quanto baste de azeite quanto baste de sal ...
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Salada de Folhas e Lentilha
Qua, 17/06/2009 - 18h00Ingredientes 500 gr de lentilha 1 dente(s) de alho picado(s) 1 unidade(s) de cenoura em rodelas 3 xícara(s) (chá) de alface americana picada(s) 1 xícara(s) (chá) de agrião quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca Molho 3 colher(es) (sopa) de azeite de oliva 3 colher(es) (sopa) de vinagre branco quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 1 colher(es) (sopa) de hortelã picada(s) ...
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Ratatouille
Qua, 17/06/2009 - 17h38Ingredientes 2 unidade(s) de abobrinha 1 unidade(s) de berinjela 1 unidade(s) de cebola 4 dente(s) de alho 1 unidade(s) de pimentão verde sem pele(s), sem sementes 3 unidade(s) de tomate quanto baste de alecrim quanto baste de tomilho quanto baste de salsinha quanto baste de louro quanto baste de sal ...
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Salpicão de Frango
Qui, 11/12/2008 - 19h33Um delicioso salpicão de frango pode ser uma deliciosa entrada no seu almoço com a família. O salpicão é fácil de fazer e muito saboroso, além de ter muitas vitaminas. veja nossa receita de salpicão de frango....
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Salada de Frango
Qui, 11/12/2008 - 15h29Ingredientes 1 unidade(s) de peito de frango desossado 4 colher(es) (sopa) de catchup 2 dente(s) de alho 1 colher(es) (sopa) de gengibre 1 cálice(s) de vinho branco 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça ...
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Quinoa com Arroz Selvagem e Aveia em Grãos
Qui, 11/12/2008 - 15h26Ingredientes 100 gr de quinoa em grãos cozida(s) 85 gr de arroz selvagem cozido(s) 90 gr de grão de aveia cozido(s) 40 gr de cenoura em cubos pequenos 75 gr de zuchine em cubos pequenos 60 gr de alho-poró em cubos pequenos 30 gr de cebolinha verde em fatias finas 30 ml de azeite 2 gr de sal grosso ...
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Quinoa com Leguminhos
Qui, 11/12/2008 - 15h26Ingredientes 100 gr de quinoa em grãos cozida(s) 45 gr de arroz selvagem cozido(s) 90 gr de grão de aveia cozido(s) 90 gr de cevada em grãos 40 gr de cenoura em cubos pequenos 75 gr de zuchine em cubos pequenos 60 gr de alho-poró em cubos pequenos 30 gr de cebolinha verde em fatias finas 30 ml de azeite 2 gr de sal grosso 50 gr de dill quanto baste de curry ...
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Antepastos à Italiana
Sex, 29/08/2008 - 16h34IngredientesAntepasto de abobrinha 2 unidade(s) de abobrinha quanto baste de azeite quanto baste de sal quanto baste de alho Antepasto de berinjela 2 unidade(s) de berinjela 1/2 litro(s) de vinagre branco 200 ml de azeite de oliva quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de orégano quanto baste de alho ...
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Creme de Ervilhas com Bacon
Sex, 29/08/2008 - 16h30Ingredientes 500 gr de ervilha 1 unidade(s) de peito de frango desossado 2 dente(s) de alho 1/2 unidade(s) de cebola 100 gr de bacon 3 colher(es) (sopa) de creme de leite ...
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Sopa Oriental
Sex, 29/08/2008 - 16h25Rendimento porção Ingredientes 2 litro(s) de Água 2 colher(es) (sopa) de hondashi 200 gr de lula 100 gr de camarão sem casca(s) 1 unidade(s) de peito de frango desossado 1 unidade(s) de cenoura quanto baste de brócolis quanto baste de gengibre Modo de preparo Aqueça a água e ponha o hondashi. Junte o frango em tiras e o gengibre laminado. Corrija de sal e entre com as lulas. Junte os camarões e deixe cozinhar. Lamine a cenoura e reserve. Desflore os brócolis. Ao perceber o ponto de sua sopa entre com a cenoura e o brócolis para que fiquem crocantes. Sirva quente. O Hondashi é um tempero oriental à base de peixe seco ralado, que pode ser encontrado em lojas de produtos orientais e em algumas redes de grandes supermercados. ...
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Sopa com Agrião e Macarrão com Carne
Sex, 29/08/2008 - 16h21Rendimento porção Ingredientes 500 gr de carne bovina 1 maço(s) de agrião 1 unidade(s) de cebola picada(s) 2 dente(s) de alho picado(s) 100 gr de macarrão para yakisoba quanto baste de molho de soja quanto baste de amido de milho quanto baste de glutamato monossódico quanto baste de sal quanto baste de Água quanto baste de gengibre quanto baste de açúcar Modo de preparo Corte a carne em tiras e ponha em água para cozinhar com cebola, alho e um toque de sal. Separe a carne, a cebola e o alho já cozidos e volte apenas o caldo ao fogo. Aqueça óleo, cozinhe o macarrão, escorra e leve imediatamente ao óleo quente. Reserve a massa já cozida e frite. Na mesma panela, ponha a carne e tempere com o açúcar, o gengibre e o glutamato. Junte uma concha do caldo de carne, deixe ferver e adicione o shoyu. Junte o amido de milho já dissolvido em água. Volte a cebola e o alho, que cozinharam juntos, e deixe finalizar. Cubra seu macarrão com este molho. Ponha algumas folhas de agrião deviidamente limpas em uma sopeira, junte seu caldo de carne e sirva. ...
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Caldo Verde e do Mar
Sex, 04/07/2008 - 12h16Ingredientes 1 kg de batata 1 unidade(s) de cebola 4 dente(s) de alho 200 gr de camarão sem casca(s) 1 maço(s) de couve manteiga 200 gr de salpicão (embutido português) quanto baste de sal quanto baste de azeite de oliva quanto baste de Água ...
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Alcachofras Recheadas
Ter, 01/07/2008 - 16h21Ingredientes 4 unidade(s) de alcachofra quanto baste de miolo de pão 100 gr de patinho moído(s) 100 gr de lingüiça toscana 1 unidade(s) de limão quanto baste de sal quanto baste de salsinha ...
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Salada de abacate com tomate e cebola
Ter, 01/07/2008 - 16h20rendimento da para servir aproximadamente 30 barquetes. Rendimento porção...
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