Ingredientes
- 1/2 kg de músculo bovino
- 2 kg de tomate
- 1 caixinha(s) de extrato de tomates
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- quanto baste de cebola
- quanto baste de alho
- quanto baste de pimentão vermelho
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de cebolinha verde
- quanto baste de Óleo de soja
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Ingredientes
- 1 unidade(s) de cenoura
- 1 unidade(s) de cebola
- 2 dente(s) de alho
- 1 unidade(s) de alho-poró
- 2 folha(s) de louro
- 1 ramo(s) de tomilho
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 300 gr de ossos bovinos
- 1 copo(s) de vinho izidro r
- 1 copo(s) de vinho izidro j
- quanto baste de filé(s) de mignon
- 100 gr de champignon fresco
- quanto baste de sal
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
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Ingredientes
- 6 unidade(s) de cebola pequena(s)
- 8 unidade(s) de pimenta verde fresca(s)
- 4 dente(s) de alho
- 2 talo(s) de erva-cidreira
- 1 colher(es) (sopa) de casca de limão ralada(s)
- 2 colher(es) (chá) de suco de limão
- 2 colher(es) (sopa) de coentro fresco(s)
- 2 colher(es) (chá) de cominho em grãos
- 1 colher(es) (chá) de açafrão em grãos
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher(es) (chá) de pasta de camarão
- 3 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
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Ingredientes
- 1 xícara(s) (chá) de azeite extra-virgem
- 1/2 xícara(s) (chá) de vinagre de cidra
- 1/2 xícara(s) (chá) de mostarda
- 2 colher(es) (sopa) de manjericão
- 2 colher(es) (sopa) de orégano
- 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de alecrim
- quanto baste de alcaparra picada(s)
- 1 colher(es) (chá) de sal
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Ingredientes
- 1 kg de tomate maduro(s)
- 1 unidade(s) de cenoura
- 2 dente(s) de alho
- quanto baste de sal
- 1/4 xícara(s) (chá) de azeite
- 1/2 copo(s) de vinho branco
- 1/2 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
- quanto baste de aceto balsâmico
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Ingredientes
- 10 unidade(s) de nozes sem casca(s)
- 400 ml de azeite
- 100 ml de Óleo de milho
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Ingredientes
- quanto baste de alecrim
- 3 dente(s) de alho
- 250 ml de azeite
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