Triângulo de Ricota

Rendimento

60 porções

Ingredientes

• 300 gr de ricota
• 150 gr de frango inteiro
• 1 xícara(s) (chá) de nozes picada(s)
• quanto baste de salsinha picada(s)
• quanto baste de azeite
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• quanto baste de massa filo
• quanto baste de manteiga derretida(s)

Modo de preparo

Tempere a ricota com o frango cozido, a salsinha, as nozes, o sal e a pimenta-do-reino. Abra a massa filo em tiras e monte o recheio. Feche formando triângulos e pincele com ovos batidos para fechar e por cima para decorar.

Unte uma fôrma e leve ao forno por vinte minutos.